Receita de pavê de maçã trufado

Ingredientes desta receita:

• 4 maçãs descascadas e cortadas em fatias
• 400g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 xícara de chá de leite

Modo de preparo desta receita:

1. cozinhe as maçãs com pouca água, até ficarem macias. Deixe esfriar
2. derreta o chocolate em banho-maria, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture
3. à parte umedeça os biscoitos no leite
4. montagem: em um refratário, alterne camadas de biscoito umedecido, camadas de maçã e de creme de chocolate
5. cubra com papel-filme e leve à geladeira por, no mínimo, seis horas antes de desenformar
6. sirva bem gelado

Dica: para variar o sabor substitua a maçã por banana.

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