Receita de pudim brigadeiro – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Pudins

Quem é que resiste a uma colherada de um delicioso pudim? Selecionamos para você uma receita prática e que agrada a todos os paladares.

Ingredientes desta receita:

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 litro de creme de leite fresco (comprado pronto)
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate, a margarina e leve ao fogo médio, mexendo, até soltar do fundo da panela
  2. retire do fogo, acrescente o creme de leite, a gelatina polvilhada no leite e dissolvida no banho-maria e mexa
  3. coloque em uma forma de anel central, decorada, de 30cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas
  4. desenforme, decore com o granulado e sirva

Dica: você encontra o creme de leite fresco em bons supermercados.

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