Receita de pudim de caqui

Ingredientes desta receita:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 1 xícara de chá de água
  • 3 caquis maduros grandes
  • 1 xícara de chá de suco de laranja coado
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • chantilly pronto para acompanhar

Modo de preparo desta receita:

  1. polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria
  2. transfira para o liquidificador, adicione os caquis, o suco, o açúcar e bata
  3. coloque em uma forma de anel central de 26cm de diâmetro umedecidas e leve à geladeira por 4 horas
  4. desenforme e sirva com chantilly a gosto

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