Receita de pudim de chocolate com laranja

Ingredientes desta receita:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 500g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de licor de laranja (Cointreau)
  • 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
  • chantilly pronto para acompanhar

Modo de preparo desta receita:

  1. prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem
  2. bata no liquidificador com o chocolate, o creme de leite, o licor e as raspas de laranja
  3. coloque em uma forma de anel central de 30cm de diâmetro umedecidas e leve à geladeira por 4 horas
  4. desenforme e sirva acompanhado de chantilly

Dica: se desejar, você pode substituir o licor de laranja por 1 colher de chá de essência de laranja diluída em 1/2 xícara de chá de água.

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