Receita de pudim de ovomaltine

Ingredientes desta receita:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de pó para maria-mole sabor chocolate
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 3 colheres de sopa de água
  • 2 xícaras de chá de achocolatado em flocos tipo Ovomaltine
  • achocolato em flocos tipo Ovomaltine para polvilhar

calda:

  • 1 xícara de chá de glucose de milho tipo Karo

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o pó para maria-mole e a gelatina polvilhada na água e dissolvida em banho-maria, batendo por 5 minutos
  2. acrescente o Ovomaltine e bata somente para misturar
  3. coloque em uma fôrma de anel central de 22cm de diâmetro untada com a glucose de milho e leve à geladeira por 5 horas
  4. desenforme, polvilhe com Ovomaltine e sirva

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