Receita de pudim de pão com chocolate e banana

Ingredientes desta receita:

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 4 ovos
  • 1 banana-nanica madura
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 pães franceses amanhecidos

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, coloque metade do açúcar e leve ao fogo médio até derreter e virar caramelo
  2. retire do fogo, espalhe em uma fôrma de anel central de 26cm de diâmetro e reserve
  3. no liquidificador, bata os demais ingredientes e coloque na fôrma
  4. leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
  5. retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas
  6. desenforme e sirva em seguida

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