Receita de pudim delicioso de morango

Ingredientes desta receita:

  • 1 caixa de morangos (300g)
  • 1 litro de leite
  • 5 colheres de sopa de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 3 colheres de sopa de água
  • morangos para decorar

recheio e cobertura:

  • 2 caixas de morangos (600g)
  • 1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, bata o morango, o leite, a maisena, o leite condensado, o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
  2. retire, acrescente a gelatina polvilhada na água e dissolvida em banho-maria e misture
  3. coloque em formas individuais umedecidas com água
  4. distribua os morangos de 1 caixa entre as formas e leve à geladeira por 3 horas
  5. para a cobertura, leve ao fogo o açúcar e os morangos da caixa restante por 10 minutos
  6. retire, bata no liquidificador e deixe esfriar
  7. retire o pudim da geladeira, desenforme e cubra com a cobertura fria

Dica: decore com morangos e sirva

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