Receita de strogonoff de frango

Ingredientes desta receita:

  • 1/2 kg de peito de frango
  • 1 vidro pequeno de cogumelos
  • 1/2 lata de milho verde
  • 5 colheres de sopa bem cheias de catchup
  • 1/2 vidro de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de caldo de galinha
  • sal a gosto

Modo de preparo desta receita:

  1. corte o peito de frango em cubos
  2. pique a cebola em quadradinhos e frite no óleo
  3. quando a cebola estiver dourada, acrescente o alho amassado e coloque o frango, acrescente o caldo de galinha
  4. cozinhe por 10 minutos. Acrescente o catchup, o milho verde e os cogumelos
  5. cozinhe por mais 2 minutos e desligue. Em seguida misture o creme de leite e o requeijão e acrescente ao frango. Misture bem
  6. sirva com arroz e e batata palha

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