Receita de talharim de domingo

Detalhes Categoria pai: Receitas de Arroz e Receitas de Massas Categoria: Massas

Ingredientes desta receita:

  • 500g de talharim
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 400g de presunto cortado em tirinhas
  • 1/2 xícara de chá de cebola picada
  • 100g de margarina
  • 50g de queijo ralado
  • sal a gosto
  • 200ml de leite de coco

Modo de preparo desta receita:

  1. cozinhe o talharim ‘al dente’ com o caldo de galinha. Escorra e reserve
  2. doure a cebola na margarina, acrescente o talharim e o presunto
  3. coloque em um refratário e reserve
  4. bata no liquidificador o milho com leite de coco, coe
  5. acrescente o creme de leite e acerte o sal
  6. espalhe por cima do talharim, polvilhe o queijo ralado
  7. leve ao forno para gratinar

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