Receita de torta de abobrinha com bacon

Detalhes Categoria pai: Receitas de Tortas Categoria: Receitas de Tortas Salgadas

Ingredientes desta receita:

  • 1 pacote de biscoito cream cracker (200g)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 abobrinhas italianas
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de chá de creme de leite fresco
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 xícara de chá de bacon em cubos fritos

Modo de preparo desta receita:

  1. triture os biscoitos no liquidificador, transfira para uma tigela e misture com manteiga
  2. arrume no fundo de uma fôrma de aro remoivível de 22cm de diâmetro
  3. rale a abobrinha e reserve. No liquidificador, bata os ovos com o creme de leite, sal e pimenta
  4. misture a abobrinha com uma colher até incorporar bem
  5. despeje sobre a massa e espalhe o tomate e o bacon
  6. misture com um garfo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Sirva

Dica: se você desejar prepare o bacon no micro-ondas. Basta colocá-lo em um refratário próprio e cozinhar em potência alta de 1 em 1 minuto, até ficar no ponto desejado. Retire e escorra em papel-toalha.

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*