Ingredientes desta receita:
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 3 xícaras de chá de frango temperado, cozido e desfiado
- 1 e 1/2 xícara de chá de bacon frito em cubos
- margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
molho:
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso (200g)
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de noz-moscada
Modo de preparo desta receita:
- no liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos e o caldo de galinha
- adicione a farinha de treigo, aos poucos, sem parar de bater
- misture o fermento com uma colher e despeje a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada
- misture o frango com 1 xícara do bacon frito e espalhe sobre a massa
- para o molho, no liquidificador, bata os ingredientes e espalhe sobre o recheio
- leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar
- espalhe o restante do bacon e, se desejar, sirva em seguida acompanhada de salada de folhas
Dica: se você desejar use ervas de sua preferência ao temperar o frango
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