Receita de torta de frango e bacon

Ingredientes desta receita:

  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 3 xícaras de chá de frango temperado, cozido e desfiado
  • 1 e 1/2 xícara de chá de bacon frito em cubos
  • margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

molho:

  • 1 xícara de chá de requeijão cremoso (200g)
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos e o caldo de galinha
  2. adicione a farinha de treigo, aos poucos, sem parar de bater
  3. misture o fermento com uma colher e despeje a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada
  4. misture o frango com 1 xícara do bacon frito e espalhe sobre a massa
  5. para o molho, no liquidificador, bata os ingredientes e espalhe sobre o recheio
  6. leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar
  7. espalhe o restante do bacon e, se desejar, sirva em seguida acompanhada de salada de folhas

Dica: se você desejar use ervas de sua preferência ao temperar o frango

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