Receita de torta de frango saborosa

Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Frango

Ingredientes desta receita:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • margarina e farinha de trigo para untar

recheio:

  • 2 xícaras de chá de peito de fango cozido e desfiado
  • 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralado
  • 1 pote de requeijão cremoso (200g)
  • 2 tomates fatiados
  • 1 xícara de azeitonas inteiras
  • 2 colheres de chá de orégano

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, bata os ingredientes da massa, menos o fermento, até ficar homogêneo
  2. adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma forma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada
  3. para o recheio, em uma tigela, misture o peito de frango, a mussarela e o requeijão
  4. espalhe sobre a massa, distribua o tomate, a azeitona, polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar
  5. sirva em seguida

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