Receita de torta de palmito do sítio

Detalhes Categoria pai: Receitas de Tortas Categoria: Receitas de Tortas Salgadas

Ingredientes desta receita:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 gema para pincelar

recheio:

  • 1 e 1/2 xícara de palmito picado
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas picadass
  • 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara de chá de requeijão cremoso
  • sal, orégano e salsa picada a gosto

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma tigela, misture a farinha, os ovos, a manteiga, o iogurte e o sal até que obtenha uma massa homogênea
  2. se necessário, acrescente mais algumas colheres de iogurte. Divida a massa em 2 partes e abra com um rolo entre 2 folhas de plástico
  3. com uma parte da massa, forre o fundo de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro. Reserve
  4. para o recheio, em uma tigela, misture os ingredientes, espalhe sobre a massa na fôrma e feche a torta com o restante da massa
  5. pincele com a gema e leve ao forno médio (180oC), preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Sirva

Comentários

0#1Memeia11-10-2012 12:02:-):-):-) Maravilha de torta. ParabénsCitarAtualizar lista de comentários
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