Receita de torta divina de maçã

Ingredientes desta receita:

• 2 pacotes de biscoito maisena (400g)
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 5 maçãs descascadas em cubos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de canela em pó
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

1. no liquidificador, triture o biscoito e misture com a manteiga
2. forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro
3. leve ao fogo médio a maçã com o açúcar e cozinhe até ficar macia. Reserve uma xícara
4. bata o restante no liquidificador com a canela e misture com a maçã reservada
5. no liquidificador, bata o leite condensado com as gemas, a baunilha, o leite e a maisena
6. coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
7. espere esfriar e misture o creme de leite e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem
8. despeje o creme na fôrma e distribua a maçã. Polvilhe com o açúcar misturado com canela
9. leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva

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