Receita de torta divina de maçã

Ingredientes desta receita:

  • 2 pacotes de biscoito maisena (400g)
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 5 maçãs descascadas em cubos
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de canela em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, triture o biscoito e misture com a manteiga
  2. forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro
  3. leve ao fogo médio a maçã com o açúcar e cozinhe até ficar macia. Reserve uma xícara
  4. bata o restante no liquidificador com a canela e misture com a maçã reservada
  5. no liquidificador, bata o leite condensado com as gemas, a baunilha, o leite e a maisena
  6. coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
  7. espere esfriar e misture o creme de leite e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem
  8. despeje o creme na fôrma e distribua a maçã. Polvilhe com o açúcar misturado com canela
  9. leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva

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