Ingredientes desta receita:
- 2 copos de iogurte natural (400g)
- 4 latas de atum no óleo escorrido ( reserve o óleo)
- 3 ovos
- 2 cubos de caldo de legumes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 2 cebolas picadas
- cebolinha fresca picada a gosto
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo desta receita:
- no liquidificador, bata o iogurte com o óleo escorrido do atum, os ovos e o caldo de legumes
- coloque a farinha, aos poucos, e por último o fermento. Coloque a massa em uma fôrma de 26cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- misture o atum com a cebola, cebolinha e o tomate. Espalhe por cima da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva
Dica: a massa fica mais leve e macia quando preparada com o iogurte natural.
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