Receita de torta-musse de leite condensado

Ingredientes desta receita:

massa:

  • 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate, triturado (200g)
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 1 xícara de chá de água
  • 5 colheres de sopa de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras de chá de chantilly comprado pronto
  • raspas de chocolate ao leite para decorar

cobertura:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 5 colheres de sopa de água
  • 5 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

Modo de preparo desta receita:

  1. misture o biscoito com a manteiga e forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro
  2. polvilhe a gelatina na água e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto
  3. acrescente o leite, o leite condensado, o chantilly e misture
  4. coloque por cima da massa e reserve na geladeira
  5. leve ao fogo baixo o açúcar e a água até formar uma calda marrom
  6. misture a margarina e adicione o creme de leite aquecido. Deixe esfriar
  7. dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture ao creme de caramelo
  8. despeje sobre a musse e leve à geladeira por 3 horas ou até que fique firme. Sirva

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