Receitas da Familia – receitas de bolo, tortas, massas, doces, sopas, risoto, moqueca, carnes

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Ingredientes desta receita:

  • 300g de camarão
  • 1 xícara (café) de suco de limão
  • 500g de penne cozido
  • 100g de bacon picado
  • 1/2 litro de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de champignon
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) cebolinha picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) azeite
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Modo de preparo desta receita:

  1. tempere os camarões com o suco de limão e reserve
  2. numa frigideira quente, coloque a manteiga e o azeite para esquentar.
  3. Comece refogando a cebola e o alho. Coloque o bacon picado
  4. quando o bacon já estiver quase frito, coloque os camarões, sem salgar e sem mexer
  5. quando estiver bem frito de um lado, com uma escumadeira, vire-os com cuidado para que não soltem água.
  6. Espere fritar, tempere com sal e pimenta a gosto
  7. coloque a cebolinha picada e o champignon.
  8. aguarde uns 3 minutos e acrescente o creme de leite.
  9. Aguarde mais 3 minutos e coloque o macarrão já cozido.
  10. Mexa bem e sirva imediatamente.

Outras receitas de massas:

Talharim com camarões ao forno

Penne com creme de alho-poró

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