Rocambole de leite condensado

Ingredientes desta receita:

  • 100g de coco ralado
  • 2 latas de leite condensado
  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • margarina para untar
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

  1. unte uma fôrma de 25cm x 35cm com margarina e forre com papel-manteiga também untado
  2. polvilhe o coco, espalhe o leite condensado e reserve
  3. na batedeira, bata os ovos por 5 minutos. Acrescente o açúcar e o cacau, batendo bem
  4. retire da batedeira, adicione a farinha, o fermento e misture delicadamente com uma colher
  5. coloque sobre o leite condensado na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
  6. retire do forno, desenforme sobre um pano úmido e retire o papel
  7. enrole como rocambole, coloque em um prato de servir e polvilhe com açúcar de confeiteiro

Dica: se desejar, sirva acompanhado do sorvete de sua preferência ou chantilly pronto

Powered by !JoomlaComment 4.0alpha3

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved.”

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*