Rocambole Romeu-e-Julieta – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Doces Diversos

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Ingredientes desta receita:

  • 6 ovos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 200g de cream cheese (queijo cremoso tipo Philadelphia)
  • 1/2 xícara de chá de goiabada cremosa
  • margarina e farinha de trigo para untar
  • açúcar para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

  1. na batedeira, bata os ovos com o sal e o açúcar por 10 minutos ou até dobrar de volume
  2. adicione a farinha peneirada e misture delicadamente com uma colher
  3. despeje em uma forma de 40cm x 28cm untada, enfarinhada e forrada com papel-manteiga untado
  4. leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente
  5. deixe esfriar, desenforme e retire o papel-manteiga
  6. coloque a massa sobre um pano limpo levemente úmido
  7. espalhe o cream cheese e a goiabada por cima
  8. enrole como rocambole com a ajuda do pano, apertando delicadamente
  9. leve à geladeira por no mínimo 4 horas
  10. desembrulhe e coloque em uma travessa
  11. polvilhe com açúcar e sirva

Dica: O cream cheese pode ser substituído por requeijão cremoso tipo Catupiry na mesma quantidade.

Outras receitas de doces:

Queijadinha diferente

Sobremesa de verão

Comentários

0#5Sueli Pereira Dos Sa05-07-2013 02:17Gostei da primeira receita da listaCitar0#4Carminda05-07-2013 01:21Oi pessoal!
Nos últimos tempos, ando mais voltada a receitas mais simples, -mas diferentes- e com ingredientes mais fáceis de se ter em casa ou encontrar p/ compra.
Esse rocambole Romeu e Julieta, deve ser muito interessante e suave! Essa eu anoto!! rs
AbraçosCitar0#3liana04-07-2013 22:54sem comentário muuuuuuuuuuuuuuito bommmmmmmmmmmmmm, mande mais receitas dessas….Citar0#2Marisa04-07-2013 22:15È de comer de joelhos,hmmmmmmmmmmmmCitar0#1ZILANDRA04-07-2013 18:26PERFEIÇÃOOOOO AMEI VOU FAZERRRR :lol:CitarAtualizar lista de comentários
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