Rolê de frango – Receitas da Familia

Uma seleção de receitas testadas e aprovadas !

Rolê de frango

Detalhes Categoria pai: Receitas Especiais Categoria: Aves e Peixes

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Ingredientes desta receita:

  • 6 filés de frango
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cenoura grande cortadas em tiras
  • 6 vagens
  • 6 tiras de pimentão vermelho
  • 6 fatias de bacon
  • óleo para fitar
  • 200g de queijo mussarela para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

  1. coloque os filés entre duas folhas plásticas e bata com martelo culinário até ficarem com a mesma espessura
  2. tempere com sal e pimenta
  3. coloque 1 tira de cenoura, 1 vagem e 1 tira de pimentão em cada filé e enrole como rocambole
  4. enrole com 1 fatia de bacon, prenda com palitos de dentes e frite, aos poucos, em uma frigideira aquecida, até dourar
  5. coloque em um refratário, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio preaquecido, por 10 minutos
  6. retire do forno e sirva em seguida

Outras receitas com frango:

Moqueca de frango

Porpeta de frango

Comentários

0#1Lilian05-10-2012 15:42Olá
Gostaria de receber receita de pão integral.
Grata.CitarAtualizar lista de comentários
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