Salada de macarrão light – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Saladas Categoria: Saladas

Ingredientes desta receita:

  • 200g de macarrão tipo gravatinha
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 4 colheres de sopa de manjericão picado
  • 1 cebola roxa em rodelas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de queijo fresco em cubos
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 4 azeitonas pretas sem caroço picadas
  • 8 folhas de alface

Modo de preparo desta receita:

  1. cozinhe o macarrão, passe por água fria e escorra. Em uma tigela, misture o azeite, o manjericão, a cebola, sal e pimenta
  2. adicione o macarrão, o queijo, o tomate, a azeitona e misture
  3. coloque as folhas de alface na lateral de uma travessa e disponha a salada
  4. leve à geladeira por duas horas e sirva

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