Salada Natalina – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Saladas Categoria: Saladas

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Ingredientes desta receita:

  • 1 pote de Iogurte Natural Integral Nestlé
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de mel
  • 1 pitada de gengibre em pó
  • 1 colher (chá) de realçador de sabor (ex: Fondor Maggi)
  • 1 colher (sopa) de dill fresco (pode ser substituído por hortelã)
  • 400g de kani kama desfiado
  • 2 xícaras (chá) de salsão em tiras
  • 1 maço de rúculas
  • 2 xícaras (chá) de manga cortada em cubos (prefira mangas sem fiapos, como Tommy)

Modo de preparo desta receita:

  1. preparo do molho. Bata rapidamente no liquidificador o Iogurte, a mostarda, o mel, o gengibre, o Fondor e o dill. Reserve
  2. em uma tigela, misture bem o kani-kama, o salsão e o molho
  3. acomode as folhas de rúcula nas bordas de uma travessa e coloque a salada no centro.
  4. distribua a manga em volta da salada e sirva a seguir

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