Salpicão de bacalhau – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Peixes

Ingredientes desta receita:

  • 1/2kg de bacalhau sem sal e desfiado
  • 1 xícara de chá de passas sem caroço
  • 200g de presunto cortado em cubinhos
  • 200g de queijo prato cortado em cubinhos
  • 1 vidro pequeno de maionese ou 2 caixas de creme de leite
  • 1 vidro de palmitos cortados em cubinhos
  • 2 cenouras picadas em quadradinhos
  • 1 pacote de batata palha
  • azeitonas picadas a gosto
  • azeite a gosto
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho

Modo de preparo desta receita:

  1. pegue um recipiente, coloque o bacalhau dessalgado e desfiado
  2. junte todos os ingredientes, coloque a maionese ou creme de leite sem soro e misture bem
  3. decore com batata palha e sirva a seguir

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