Salpicão natalino – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Acompanhamentos Categoria: Acompanhamentos

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Ingredientes desta receita:

  • 1 frango defumado (1,5kg)
  • 1 maçã verde cortada em cubinhos
  • 3 colheres de sopa de suco de limão

  • 3 cenouras raladas
  • 3 talos de salsão picados (com as folhas e um dos talos)
  • 1/2 xícara de chá de uvas-passas sem sementes
  • 1/4 de xícara de chá de de azeite
  • 3/4 de xícara de chá de maionese
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Modo de preparo desta receita:

    1. retire a pele e os ossos do frango e desfie a carne (não muito fina)
    2. junte a maçã, temperada com o suco de limão e o restante dos ingredientes
    3. misture bem e leve à geladeira até servir

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