Siricaia – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Doces Diversos

Siricaia é um doce da culinária mineira, preparado com fatias de pão amanhecido cobertas com queijo e umedecidas em uma mistura de leite, ovos, açúcar e canela. O prato é tradicionalmente polvilhado com canela e açúcar e levado ao forno para dourar. Viu? Com o Receitas da Família você vai virar expert em culinária

Ingredientes desta receita:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 8 fatias de pão amanhecido
  • 8 fatias de queijo-de-minas frescal
  • 4 ovos
  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • canela em pó a gosto
  • margarina para untar

Modo de preparo desta receita:

  1. passe a manteiga nas fatias de pão e coloque em um refratário médio untado e polvilhado
  2. cubra com as fatias de queijo e reserve
  3. bata os ingredientes restantes no liquidificador e espalhe sobre o queijo
  4. leve ao forno médio, pereaquecido, por 20 minutos ou até dourar
  5. sirva em seguida

Outras receitas de doces:

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